Menu Végétarien en 3 services
L'essentiel
- Prix pour : 1 personne
- Validité : 365 jours
- Paiements : Individuel ou paiement de groupe
Bienvenue dans l'univers culinaire d'un virtuose des saveurs, notre nouveau chef du Restaurant gastronomique du Donjon Domaine Saint Clair, Rodolphe Pottier.
Sa philosophie, une simplicité apparente mais dotée d’une certaine complexité d'exécution.
Une véritable symphonie de saveurs, où chaque plat raconte une histoire unique. Par la maîtrise de l'art de sublimer les ingrédients simples pour créer des expériences gustatives complexes, c’est son héritage culinaire qui réside dans sa capacité à revisiter les classiques avec modernité, tout en préservant l'essence même de chaque ingrédient pour coller au plus proche du goût originel des produits.
Sa cuisine est une célébration de la tradition, résolument ancrée dans la saisonnalité, qui repousse les limites de la créativité à travers une exploration audacieuse de nouvelles saveurs, textures et techniques.
Que ce soit avec des plats emblématiques revisités ou des créations totalement inédites, le chef Rodolphe Pottier vous invite à un voyage culinaire qui se veut mémorable, autour d’assiettes essentiellement composée de végétaux et de produits de la mer.
Aujourd’hui c’est une nouvelle invitation à découvrir l'harmonie parfaite entre passion, savoir-faire et excellence gastronomique que l’on vous propose au restaurant gastronomique du Donjon Domaine Saint Clair.
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Menu Végétarien en 3 services
Le Menu végétarien en 3 services vous sera proposé dans l'un des salons du restaurant gastronomique étoilé, au déjeuner ou au dîner
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