Un Dîner au restaurant Racines
L'essentiel
- Prix pour : 1 personne
- Validité : 365 jours
- Paiements : Individuel ou paiement de groupe
"Racines" c’est la profondeur et la richesse des univers culinaire de notre chef David Senda Waguena et son talentueux coéquipier et chef pâtissier Hissein Mahamoud, qui puisent puise leur inspirations dans les terroirs subsahariens et méditerranéens
C’est aussi l’attachement aux fondements de la gastronomie, à ces racines qui nous ancrent dans une tradition tout en nous permettant de nous élever vers de nouveaux horizons gustatifs. Ici, chaque plat raconte une histoire, chaque saveur est un voyage dans le temps et l'espace, rappelant nos liens avec la terre, la nature et les traditions. C'est un hommage à l’héritage culinaire tout en incarnant notre engagement pour une cuisine moderne, créative et respectueuse de l'environnement.
Mais "Racines" incarne surtout notre philosophie de revenir à l'essentiel, de valoriser les produits authentiques et de célébrer la diversité des goûts et des cultures qui enrichissent notre maison.
Menu en 3 plats servi hors boissons
Options
Conditions d'utilisation
- Servi du Lundi au Dimanche Soir de 19h à 21h30, sur réservation uniquement -
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Un Dîner au restaurant Racines
Sur les hauteurs d’Etretat, aux beaux jours, profitez de la terrasse du Donjon avec vue sur la mer pour savourer votre apéritif avant de rejoindre votre table pour un dîner décontracté et gourmand!
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