Un Dîner au restaurant Racines


L'essentiel


  • Prix pour : 1 personne
  • Validité : 365 jours
  • Paiements : Individuel ou paiement de groupe

"Racines" c’est la profondeur et la richesse des univers culinaire de notre chef David Senda Waguena et son talentueux coéquipier et chef pâtissier Hissein Mahamoud, qui puisent puise leur inspirations dans les terroirs subsahariens et méditerranéens

C’est aussi l’attachement aux fondements de la gastronomie, à ces racines qui nous ancrent dans une tradition tout en nous permettant de nous élever vers de nouveaux horizons gustatifs. Ici, chaque plat raconte une histoire, chaque saveur est un voyage dans le temps et l'espace, rappelant nos liens avec la terre, la nature et les traditions. C'est un hommage à l’héritage culinaire tout en incarnant notre engagement pour une cuisine moderne, créative et respectueuse de l'environnement.

Mais "Racines" incarne surtout notre philosophie de revenir à l'essentiel, de valoriser les produits authentiques et de célébrer la diversité des goûts et des cultures qui enrichissent notre maison.


Menu en 3 plats servi hors boissons

Options


Description 
Prix unitaire
Apéritif au choix
1 apéritif au choix sur notre carte de saison accompagné de 3 amuses bouches par personne.
18,00 €
Bouteille de Champagne Bauchet
Servie au choix : en chambre à l'arrivée, au salon près de la cheminée, au restaurant lors du dîner, au bord de la piscine en tout temps !
90,00 €
Forfait accord mets & 3 vins
3 verres de vin accompagnant les plats ; ceux-ci sont sélectionnés par notre Sommelier, et choisis avec votre invité ; pour 1 personne
39,00 €

Conditions d'utilisation


- Servi du Lundi au Dimanche Soir de 19h à 21h30, sur réservation uniquement -

Paiement de groupe


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Un Dîner au restaurant Racines

Sur les hauteurs d’Etretat, aux beaux jours, profitez de la terrasse du Donjon avec vue sur la mer pour savourer votre apéritif avant de rejoindre votre table pour un dîner décontracté et gourmand!

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